這是一趟普通年輕人不會參加的旅程。整車除了兩個未滿
10歲的之外,就剩我們五個是少年郎了!
(註:這張看起來我脊椎側彎很嚴重)
台北一大早的壞天氣,不免讓人感到沮喪。不過,到了新竹,我以為是進入了不同的世界,新竹的太陽很賞臉呢!
這次的主要活動地點是在十二寮休閒農場,到達之後我們踩著協力車繞著峨眉湖騎了一圈,雖然說不是多大的湖,不過繞了一圈也真夠累的了,只要一到有上坡的路段,就放棄衝刺,下車用走的,中途協力車還落鏈,我還蹲在路邊修理T.T
繞了一圈回到原點之後,要開始擂茶了!只見服務人員發給我們幾包材料,一根木棒,一個大缽(是一般吃豬排磨芝麻用的那種小碗的特大版),首先下茶葉(忘記是什麼茶葉了)開始用木棒磨,接著芝麻也下,最後是花生,要磨到像濕土一樣......那是一條漫長的路啊!
(註:看我快速研磨的手!)
(註:哦哦~快成功了!不過不是靠我,當然是靠壯丁!)
磨好的綠色東西,最後要加進麵茶粉和勻,再加入開水至大缽,就可以分裝到先放好米香的小紙杯裡囉!
我記得老闆有跟我們說為什麼客家人喝個茶要弄得這麼麻煩,原因好像是他們平常除了農耕之外,太有空的關係!(這樣說夠委婉吧!)農場裡種了很多菜,看起來都很健康的樣子,當然,上桌之後也很好吃。
下午,是菜包跟麻糬的DIY製作,我覺得菜包比較沒什麼,因為不可能有那麼多時間讓我們在那裡揉糯米跟處理內餡,所以東西給我們現成的,大家包就是了!包菜包的時候就可以看出哪些人小時候上美勞課一定是很有創意的孩子。
(註:這樣猜的出來哪個是我的傑作嗎?)
麻糬的部份,跟擂茶一樣,又是一條漫長的路了,我知道麻糬不好槌,但是沒想到有這麼不好槌!!還好最後有得吃,因為一開始我們的那團飯沒什麼起色......
吃完麻糬,剛出爐的菜包只好打包了,往北埔老街前進!聽說老街附近幾乎都是古蹟,到處走走晃晃的時候,的確大多的建築物都是比較古老的建築。
最後,旅程在一人一串很炫的香腸之後結束,然候在車上睡死,睡夢中依稀聽到阿姨們取笑我們,拜託~騎協力車很累的好嘛!
(註:這就是生意人的花招啊!)
- Nov 27 Tue 2007 22:09
峨眉.北埔
全站熱搜
留言列表